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Doppia Fermentazione Primitivo Puglia IGT 2019/2020, halbtrocken

Doppia Fermentazione Primitivo Puglia IGT 2019/2020, halbtrocken


Dieser Primitivo bestich durch intensive Beerenaromen und eine ansprechende 
Schokoladennote. Seine außergewöhnliche Aromatik erhält er durch ein 
traditionelles Herstellungsverfahren bei welchem die Traubenschalen ein 
zweites Mal vergoren werden („Doppia Fermentazione“). Durch die Trocknung 
eines Teils des Lesegutes am Rebstock entsteht ein dichter und konzentrierter 
Rotwein. 


Speiseempfehlung: Pastagerichte, Grillfleisch 


 


Besonderheiten des Weingutes: Die Sorgfalt beim Anbau von Rohstoffen, die Kompetenz unseres Teams und 
die technologische Innovation, die Aufmerksamkeit für jeden 
Produktionsprozess haben es dem Latentia Winery ermöglicht, ausschließlich 
Weine Made in Italy zu produzieren und zu verkaufen und zum Inbegriff der 
Weinqualität auf der ganzen Welt zu werden.Unsere Weine überzeugen nicht nur die feinsten Kenner, sondern erzählen 
auch die Geschichten über unser Land, den Duft unserer Weinberge, unsere 
Liebe und Leidenschaft für unsere Arbeit.
Die Weinkellerei Latentia stützt ihre gesamte Unternehmenskultur auf Werte, 
die es ihr im Laufe der Zeit ermöglicht haben, ausgezeichnete Ergebnisse zu 
erzielen und zu erhalten. Gegenseitiger Respekt, Demut, Hingabe und 
Dankbarkeit für unser Land sind die Werte, die die Entscheidungen des 
Unternehmens bestimmt haben und unser Unternehmen zu einem der 
zuverlässigsten in Italien machen.


 






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